La dieta verde consiste en ingerir la mayor parte de los alimentos de dicho color pero no, única y exclusivamente los alimentos verdes; pues no es bueno para el organismo consumir sólo frutas y verduras y hortalizas. Introduciremos distintos alimentos para hacer esta dieta más equilibrada y saludable.
Las propiedades generales de los alimentos de color verde son diuréticas, antioxidantes, de fácil digestión,son beneficiosas para la vista y para los huesos y dientes, todas ellas tienen alto contenido en agua, vitaminas y minerales. Pero cada alimento tiene sus propiedades específicas que detallaremos a continuación.
Los alimentos que reflejamos son los de más interés nutricional, los que más convienen para dicho régimen dietético; pues nos aportan muchos nutrientes y pocas calorías.
Unas pequeñas recomendaciones antes de empezar…
- Hay que tener en cuenta que esta es una dieta de corta duración, muy efectiva a la hora de empezar a combatir el sobrepeso, pero posteriormente se recomienda seguir una dieta saludable y variada, como no…, incluyendo también estos alimentos.
- Se recomienda beber al menos dos litros diarios de agua.
- Consumir más excepcionalmente la uva y el aguacate, porque aportan mayor número de azúcares y calorías.
- Como tentempié podemos consumir crudités. Los crudités son hortalizas crudas cortadas en bastoncillos acompañadas de salsa de yogur, crema de queso de untar light o salsa a las finas hierbas. Se pueden hacer con pepino, apio, puerro, etc.
DÍA 1
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Desayuno |
Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o york.Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales. Acompañado de un licuado de manzana con apio. |
Media Mañana |
Una pieza de fruta o zumo natural o crudités. |
Comida |
Un revuelto de espinacas con pasas y piñones y una cema de calabacín |
Media Tarde |
Opción 1: Un yogur descremado con 2 galletas integrales.Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco o crudités. |
Cena |
Brócoli al vapor acompañado de un filete de pescado |
DÍA 2
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Desayuno |
Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o york.Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales. Acompañado de un licuado de manzana con apio |
Media Mañana |
Una pieza de fruta o zumo natural o crudités. . |
Comida |
Crema de puerros y una ensalada completa. |
Media Tarde |
Opción 1: Un yogur descremado con 2 galletas integrales.Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco o crudités. . |
Cena |
Un salteado de habas baby con jamón serrano sin grasa. |
DÍA 3
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Desayuno |
Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o york.Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales. Acompañado de un licuado de manzana con apio |
Media Mañana |
Una pieza de fruta o zumo natural o crudités. |
Comida |
Un plato de arroz con verduras |
Media Tarde |
Opción 1: Un yogur descremado con 2 galletas integrales.Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco o crudités. |
Cena |
Un revuelto de espárragos, ajetes y gambas |
DÍA 4
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Desayuno |
Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o york.Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.Acompañado de un licuado de manzana con apio. |
Media Mañana |
Una pieza de fruta o zumo natural o crudités. |
Comida |
Una parrillada verde y un filete de ternera a la plancha. |
Media Tarde |
Opción 1: Un yogur descremado con 2 galletas integrales.Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco o crudités. |
Cena |
Una crema de verduras verdes. |
DÍA 5
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Desayuno |
Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o york.Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales. Acompañado de un licuado de manzana con apio. |
Media Mañana |
Una pieza de fruta o zumo natural o crudités. |
Comida |
Ensalada completa y filete de atún a la plancha. |
Media Tarde |
Opción 1: Un yogur descremado con 2 galletas integrales.Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco o crudités. |
Cena |
Un filete de pollo a la plancha con unas alcachofas al vapor |
Gracias por lo que he leído, me ha sido muy útil y lo compartiré. Lamentablemente no sabemos mucho de alimentos y comemos por llenarnos y no para nutrirnos. Los felicito.
HOY COMIENZO EL TRATAMIENT GRACIAS